Die Eigentümer des Hauses, auf das ich derzeit aufpasse, dachten sich, als sie vor 15 Jahren nach Andalusien zogen: „Hier fehlt ein Wald.“
Also haben sie einen gepflanzt. Und zwar einen schönen Wald, der ganz natürlich und wild aussieht und in dem ein angenehmes Mikroklima herrscht.
Ein praktischer Nutzen sind die Obstbäume. Vor jeder Wanderung packe ich einige Äpfel ein, die zu den wohlschmeckendsten gehören, die mir je untergekommen sind.
Die Äpfel locken auch Füchse und Wildschweine an, aber mehr als eine Katze habe ich selbst noch nicht erblickt.
Apfelmus, Apfelstrudel, Apfelkuchen, Apfelsaft, ……
werden diese herrlichen Äpfel verarbeitet?
Ich esse jeden Tag ein paar, aber die meisten bleiben für die Tiere. All diese komplizierten Dinge kann ich leider nicht kochen.